Luxury Gin

Entdecke unseren exklusiven LOREMO Limited Edition Gin, entstanden in einer einzigartigen Kollaboration mit unseren Künstlern. Jede Flasche vereint feinste Gin-Handwerkskunst mit einem kunstvoll gestalteten Label, das die limitierte Edition zu einem echten Sammlerstück macht. Mit sorgfältig ausgewählten Botanicals, einer harmonischen Aromatik und einem Design, das Geschichten erzählt, ist dieser Gin ein Highlight für Genießer und Kunstliebhaber gleichermaßen. Jetzt die limitierte Auflage sichern und ein Stück Kunst genießen.

Gin & Kunst als Sammler-Edition

Diese exklusive Sonderedition verbindet handverlesene Botanicals mit der kreativen Kraft zeitgenössischer Kunst. Jede Flasche wird durch ein einzigartig gestaltetes Künstlerlabel veredelt und macht den LOREMO Gin nicht nur zu einem geschmacklichen Highlight, sondern zu einem Sammlerstück. Fein, klar, charaktervoll und visuell ein echtes Statement.

Entdecke die LOREMO Limited Edition Gin, wo meisterhafte Destillation auf kunstvolle Inszenierung trifft.

Nachhaltigkeit & Kleinserien

Wir produzieren bewusst in kleinen Chargen und achten auf möglichst kurze Versorgungswege. Das heißt viele Zutaten stammen direkt aus eigenem Anbau vom Dornbacher Hof oder von langjährigen Regionalpartnern. Keine künstlichen Zusatzstoffe, kein zugesetzter Zucker: Unser Gin steht für natürliche, ehrliche Qualität.

Ursprung & Qualitätsversprechen

Der LOREMO Gin entspringt dem Geist des Dornbacher Hofs. Dem Heimatort der Gründerin: Generationsüberliefertes Handwerk, verbunden mit moderner Sorgfalt und Verantwortung.

Der Anspruch ist klar: Transparenz, Qualität und Respekt vor der Natur. Jede Produktionsstufe, von der Auswahl der Rohstoffe bis zur Abfüllung, wird mit größter Aufmerksamkeit begleitet.

Jede Flasche Dornbach Gin symbolisiert Handwerk, Herkunft und Sorgfalt. Wir stehen hinter jedem einzelnen Arbeitsschritt und garantieren Transparenz, Reinheit und kompromisslose Qualität.

Herstellungsverfahren

Der Primasprit wird mit den ausgewählten Botanicals angesetzt und mazeriert, damit sich die ätherischen Öle und Aromen schonend lösen können. Anschließend erfolgt die Destillation nach dem London-Dry-Prinzip: Sämtliche Aromengeber werden ausschließlich während des Destillationsprozesses eingebracht, es werden keinerlei Aromen, Zucker oder sonstige Zusätze nachträglich hinzugefügt. Mehrfache Destillationsschritte sorgen für Reinheit, Klarheit und eine fein ausbalancierte Struktur.

Nase

Klarer, prägnanter Wacholder trifft auf helle Zitrusnoten, begleitet von einem Hauch floraler Rosen- und Lavendeltöne. Dezente Gewürzanklänge von Koriander und Piment runden das Bouquet ab.

Gaumen

Trocken und präzise. Die Zitrusnoten eröffnen den Geschmack, während Angelika und Fenchel für mittleren Körper und Substanz sorgen. Die floralen Nuancen verleihen eine elegante, weiche Textur.

Abgang

Trocken, würzig und anhaltend mit feiner Kräuterwürze und einem angenehm warmen Finish – perfekt für klassische Gin-Cocktails, aber auch pur ein Genuss.

Rohstoffe & Basis

Als Basis dient Reinalkohol von höchster Güte. Diese klare, neutrale Grundlage wird durch fein ausgewählte Botanicals ergänzt, die dem Dornbach Gin seinen charakteristischen, klassisch-eleganten London-Dry-Charakter verleihen.

Die Komposition & Rolle der Botanicals

Unsere Rezeptur vereint klassische und besondere Komponenten zu einer ausgewogenen, eleganten Aromatik. Jedes Botanical übernimmt dabei eine spezifische Funktion: Wacholder strukturiert, Zitrus belebt, Wurzeln und Samen geben Körper und Halt, Blüten bringen Finesse. Zu den verwendeten Botanicals zählen unter anderem:

Wacholder:
Der tragende, klar definierende Ton des Gins; frisch und harzig

Zitrusschalen (Zitrone, Curaçaoschale):
Die Zitrusschalen sorgen für helle, lebendige Frische

Koriander & Fenchel:
Sie bringen würzige, leicht nussige und anisartige Nuancen.

Angelikawurzel:
Diese besondere Wurzel gibt Tiefe, erdet das Bouquet und stabilisiert die Aromen.

Piment & Abelmoschus:
Sie sorgen für subtile Würze und ein feines, florales, leicht moschusartiges Timbre.

Thymian, Hibiskus, Rosen & Lavendel:
Als Kombination verleihen sie dem Gin eine feine Kräuter-, Blüten- und Fruchtnoten sowie florale Eleganz.

Serviervorschläge & Cocktailempfehlungen

Foodpairing: Harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, feinen Canapés mit Zitrusaromen, mildem Ziegenkäse oder luftgetrocknetem Schinken.

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